Argentina

Lễ đón năm mới truyền thống ở Argentina bao gồm một bữa tối gia đình với những món ăn truyền thống, bao gồm Vitello, Asado, Sandwiches de miga, Pionono, ngoài ra là các món tráng miệng như Turrón, Mantecol và Pan dulce.[27]

Ngay trước nửa đêm, mọi người đổ xô đến những con phố để thưởng thức pháo hoa và pháo sáng. Pháo hoa có thể ngắm từ bất kì sân thượng nào. Ngày đầu tiên của Năm mới được kỉ niệm lúc nửa đêm với rượu táo hoặc rượu sâm banh. Mọi người cầu chúc cho nhau một năm mới hạnh phúc, và đôi khi chia sẻ bánh mì nướng với hàng xóm. Các bữa tiệc thường kéo dài đến bình minh.

Lễ đón năm mới diễn ra trong mùa hè, giống như nhiều quốc gia Nam Mỹ khác, vì vậy rất bình thường khi thấy nhiều gia đình đón năm mới tại các trung tâm du lịch ở bờ biển Đại Tây Dương Argentina (Mar del Plata, Necochea, Villa Gesell, Miramar, Miramar...).[28]

Brasil

Năm mới (Tiếng Bồ Đào Nha: Ano Novo) là một trong những kì nghỉ lễ chính của Brasil. Nó chính thức đánh dấu bắt đầu kì nghỉ hè, kéo dài đến Carnival. Theo truyền thống người Brasil có một bữa ăn phong phú với gia đình và bạn bè tại nhà, trong nhà hàng hoặc câu lạc bộ riêng và uống đồ uống có cồn. Sâm banh là một loại rượu truyền thống ở đây. Những người đón Năm mới trên bãi biển thường mặc đồ trắng để đem lại cho năm mới may mắn. Thành phố São Paulo thường tổ chức cuộc đua Marathon Saint Silvester (Corrida de São Silvestre) dọc trên các con phố giữa Paulista Avenue và khu vực trung tâm.[29] Tại một số khu vực khác, nhiều sự kiện khác nhau cũng diễn ra. Tại Fortaleza, Ceará, có một bữa tiệc trong khu vực Praia de Iracema. Bữa tiệc thu hút hơn một triệu người tới đây, bao gồm pháo hoa và các chương trình biểu diễn trực tiếp.[30][31][32]

Chile

Lễ đón giao thừa ở Chile bao gồm một bữa tối gia đình với những món ăn đặc biệt, thường gồm đậu lăng và mười hai quả nho tượng trưng cho mỗi tháng trong năm. Những lễ kỉ niệm gia đình thường kéo dài đến nửa đêm, và sau đó là bữa tiệc với bạn bè đến bình minh. Tại thủ đô của Chile Santiago, hàng ngàn người tập trung tại Tháp Torre để theo dõi lễ đếm ngược đến nửa đêm và màn trình diễn pháo hoa. Có một vài chương trình bắn pháo hoa trên khắp cả nước. Hơn một triệu người xem đến tham dự sự kiện lớn nhất, "Año Nuevo en el Mar" ở Valparaiso.[33] Kể từ năm 2000, việc bán pháo hoa cho các cá nhân là bất hợp pháp, nghĩa pháo hoa giờ chỉ có thể ngắm trên các màn hình lớn.[34]